1、1勺料酒 1勺糖 1勺淀粉 1勺生抽 抓匀 先把肉碎腌制10分钟
3、锅底放少量植物油 把切好的葱、蒜、小米椒 放入锅中 炒出香味
5、把豆角放入锅里翻炒 边炒边加入 少量的清水,一定要一点一点的放 一定要少量多次加入, 这样可以使豆角更容易熟 而且颜色是翠绿的 。
7、锅之前可加少许鸡精