1、花菜裁成小朵洗净，水开后下锅焯水一分钟。
2、捞出后过几遍凉水保持脆爽。
3、油锅倒入一勺油，烧热后爆香葱花。
4、放入花菜翻炒片刻。
5、加入各种调料继续翻炒均匀。
6、盛出装盘。
7、清炒花菜的做法成品图
