不一样的桂花年糕

2026-04-23 20:41:53

1、大米和糯米提前称重浸泡,洗干净,泡一晚上,至少泡三小时

不一样的桂花年糕

2、泡好的糯米和大米控干水分放入面包机桶,加入配方中的水,加入猪油和细砂糖

不一样的桂花年糕

3、启动面包机年糕程序。一小时二十五分钟

不一样的桂花年糕

4、时间剩最后30分钟的时候加入糖桂花继续翻炒

不一样的桂花年糕

5、可以检查一下状态,看看大米和糯米是不是都成糊状了

不一样的桂花年糕

6、炒好的年糕,根据自己家有的模具装起来,定型。

不一样的桂花年糕

7、定型完成,切片。厚度根据自己喜欢切,切好放入盘中再撒一点糖桂花即可食用

不一样的桂花年糕

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