1、用清水将皮皮虾洗干净，把水分沥干。
2、姜切片，葱切片，留下葱白。
3、锅中放入适量清水，水开后放入皮皮虾，把姜、葱白放入，放入适量的盐。
4、等水开后，盖上锅盖煮5分钟，熟透即可食用。
5、总结如下。
