1、准备食材，土豆去皮切丁蒸熟；洋葱、生姜蒜切丁葱切葱花；淀粉加水搅开；
3、热锅倒油，洋葱、葱、姜、蒜煸炒出香
5、放蒸熟的土豆丁，加少许料酒，酱油，水，一小勺白糖，焖煮4分钟左右
7、水淀粉勾芡，快速搅拌至蟹骨酱呈黏稠状
