1、 西芹切断轻拍一下
2、 鲜鱿切块，鲜鱿焯一下，沥干西芹和胡萝卜先焯一下，沥干，过冷水
3、 热锅热油，小火爆香蒜，放入胡萝卜。。。
4、 放入西芹，加入二勺豆酱,翻炒均匀。
5、 放入鲜鱿，大火翻炒均匀即可出锅
