1、黄油室温软化后用打发器打至发白的轻盈状态,细砂糖一次加入,搅拌均匀。就算有点儿没有完全融化的颗粒感也没关系。
3、倒入杏修革鹣亟仁粉,搅拌均匀。低筋粉,泡打粉,肉桂粉,盐倒在一起,过筛。倒入一半的低筋粉,用橡皮刮刀从底部往上抄拌。不要用打发器画圈搅拌。
5、裱花袋放入高一点的杯子里,用勺子把蛋瘁词贞钸糕糊装进去。我连裱花嘴都没有用,挤面糊的时候用剪刀剪一下裱花袋的尖头就行,烤模里放好玛芬纸托。