1、豆角备用
2、豆角摘好洗净沥水
3、猪瘦肉切片加盐、生抽、地瓜粉拌匀
4、烧开一锅水，加少许盐、油、姜、将豆角先煲
5、待豆角煲软后将肉片倒入一同煲
6、最后可以试味，如不够咸可以加盐调味
7、可以上桌了
