1、尖椒洗净切丝备用
2、大葱洗净改刀备用
3、羊肚切丝装盘备用
1、热锅凉油下入葱姜、红辣椒爆香
2、爆香后下入备好的羊肚大火翻炒7、8下，下入备好的大葱
3、依次加入盐、味精、鸡精
4、翻炒均匀滴入少许香油出锅
