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炸猪油&猪头皮
2024-10-20 17:14:10
1、猪肥油切小块,直接冷锅开中火炸出油,等油渣有点变色,改小火慢炸,炸到油渣变小且变金黄色即可。油渣捞起,可以做为火锅汤底的食材。
3、猪皮另外川烫熟软,捞起。
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