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龙眼猪肝的制作方法
2026-02-13 01:13:15
1、金银猪肝洗干净,温水盖没浸泡2-4小时。
期间不用换水。
2、少许葱姜,也可不放。隔水蒸30分钟。水煮也可以,猪肝会比较柔软,但也不会烂。
3、凉10分钟左右切片,趁热吃,否则腊肠又要变硬了。
冷却了可以微波炉加热30秒,或隔水蒸一下。
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