1、备菜。白菜、猪肉、姜、蒜。
3、瘦肉切片（五花肉更好）。姜蒜切丁。
5、加入生抽、老抽各一勺。翻炒至肉片上色
7、加入清水（刚刚好没过白菜）。加入适量盐调味。提前泡水发好粉丝，把变软的粉丝铺在白菜面上，盖上盖子转小火焖一下就可以吃了
