秘制西湖牛肉羹

2024-10-12 19:55:44

1、原料准备。

秘制西湖牛肉羹

3、锅里烧开水，放入牛肉香菇拨散，放一汤匙料酒。大火滚开立刻关火。

秘制西湖牛肉羹

5、锅里冷水放入牛肉，香菇，姜末。

秘制西湖牛肉羹

7、充分搅拌好蛋清，筷子如图放在碗口，蛋液顺着筷子往下淋均匀。关火。

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