蒜香虎皮青椒的做法

1、买回来的青椒清洗干净。

3、准备好大蒜和干辣椒。

5、下青椒煸炒，放点盐，中火继续扁炒煎掉水份。

7、接下来，锅里再放一些油，下大蒜碎和干辣椒煸香。

9、水份煸干后，加入生抽，喜欢吃老抽的也可以放一点。中小火继续翻炒。喜欢吃软些的可以加点点水焖一会。收干汤汁就可以关火装盘了。好吃的蒜香虎皮青椒就做好了。