1、白芸豆温水提前三小时泡发
3、将猪蹄冷水下锅，加入葱姜料酒焯水
5、将猪蹄放入高压锅内，加入葱姜料酒
7、加入热水没过食材
9、将压制好的猪蹄儿转入汤锅内，加入食盐
11、再调个蘸汁：小葱，小米，辣杭椒将大蒜剁碎，加入两勺生抽，一勺藤椒油搅拌均匀
