好吃茄子的做法

1、将茄子切片，热油，在锅内倒入验，将茄子放到锅里倒入酱油煎至表面金黄，出锅。

2、在盆里倒入面粉，加入盐，加水同一方向搅拌，将煎好的茄子放到搅拌好的面粉里。（也可以加入别的配料）

3、预热电饼铛，将裹了面粉的茄子放到电饼铛2—3分钟即可出锅

4、香喷喷的煎茄子出锅了，赶紧动手做一做吧