河蚌爆炒大葱

2024-10-11 19:25:34

1、河蚌买的时候让卖家帮忙抠出蚌肉，洗净，放入沸水中焯熟。

河蚌爆炒大葱

2、河蚌捞出沥水，切成细条；大葱洗净，切成段。

河蚌爆炒大葱

3、锅内放少许油，放入姜丝、大葱段翻炒。

河蚌爆炒大葱

4、放入河蚌肉翻炒3分钟，放料酒、生抽、盐调味。

河蚌爆炒大葱

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