1、清洗草莓 加一小勺盐浸泡五分钟 洗净沥干
3、放入白砂糖,拌匀,放入冰箱静置两小时,让果胶被浸泡出来。
5、沸腾后会起浮沫,用小滤网撇去浮沫,小火煮20分钟左右,不断搅拌。
7、趁热把草莓酱装入玻璃瓶,拧紧盖子倒扣(玻璃瓶提前开水消毒),倒扣会让玻璃瓶内生成真空的环境,更利于保存。
9、抹面包