1、莲藕去皮切块。
2、玉米切成小段。
3、仔排入水焯至变色捞出。
4、锅内放水，下葱、姜和排骨煮开。
5、煮开后改小火煮30分钟。
6、将玉米和排骨放入锅中，加盐和半勺味精。
7、煮开后改小火煮20分钟即可。
