1、将进口牛腩肉提前取出室温解冻，适当的改刀成大拇指一样的厚度和大小。
3、大约翻炒2分钟，这时候可以将火候调整到小火翻炒。再倒入1000ml的清水。
5、根据家里的锅具实际情况，取一块牛腩试一下。如果肉质已经变软烂，筋部有些脆但是能嚼烂，就可以加入土豆啦
