1、备好食材。
2、姜蒜切好。
3、千张先切条。
4、在切块。
5、装盘。
6、然后调制汁 把白糖醋辣椒面酱油开水倒入碗里搅拌匀备好。
7、锅中油热炒千张。
8、变色后加入香料炒香。
9、炒到千张表皮起泡。
10、倒入调好的汁小火入味汤汁收干即可。