鱼香茄子怎么做

2024-10-26 19:40:05

1、洗干净的茄子切成长条状。

鱼香茄子怎么做

2、切好的茄子，下锅油炸至微焦捞出。

鱼香茄子怎么做

3、下锅炒香葱姜蒜至出香味。

鱼香茄子怎么做

4、加入豆瓣酱。

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5、加入炸好的茄子翻炒几分钟，起锅撒点香葱。

鱼香茄子怎么做

6、总结如下：

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