1、将准备好的白菜洗净，切成小块，沥干水分。
2、起锅烧油，油热后倒入一勺蒜末爆香。
3、接着放入沥干水分的白菜叶，倒入一勺醋，翻炒一分钟。
4、最后在锅中倒入半勺鸡精，一勺蚝油，一勺生抽和适量盐调味。
5、翻炒均匀出锅即可。
