1、取大白菜200g，洗净后掰开，拿刀横架切开，留作备用
3、再加入洗净切好的大白菜，翻炒均匀后加入2勺陈醋，继续翻炒
4、此时取打算一两瓣，去皮切碎后加入锅内
5、翻炒均匀后闻到蒜香味，即可加入食盐适量，翻炒均匀便可出锅装盘了。
