1、把纸杯提前摆放到烤盘里面。烤箱风炉功能提前预热125度。
3、把蛋清里加入柠檬汁用打蛋器打发,白糖分3次加入,加第三鸱远忡绑次白糖的时候把玉米淀粉一起放进蛋白里,把蛋白打发到硬性发泡。(如上图)
5、把蛋糕糊装入裱花袋,挤入纸托里,整理平整,表面挤上沙拉酱,(沙拉酱挤成9宫格形状)。
7、放进提前预热好的烤箱风炉功能125度烤25分钟左右。
9、烤一盘的话用上下火模式放烤箱中层,或者是中下层130度烤25分钟,再转140度烤15分钟左右,上色满意,就可以出炉啦