提子辫子面包
1、准备好所有材料

3、将所有主料,除黄油外拌匀揉成面团,盖上保鲜膜发酵10分钟

5、发酵至原来面团的2~2.5倍大

7、盖上保鲜膜,排气并再次发酵15分钟

9、边边擀薄,均匀放置提子干(提子干泡好后拿厨房用纸吸干水分),再卷成细长条状

11、将其中三条摆在一起

13、把两头压在辫子面包下面

15、盖上保鲜膜,发酵至两倍大

17、撒上白芝麻

19、稍上好色拿出在表面盖好锡纸,避免上色过度

1、准备好所有材料
3、将所有主料,除黄油外拌匀揉成面团,盖上保鲜膜发酵10分钟
5、发酵至原来面团的2~2.5倍大
7、盖上保鲜膜,排气并再次发酵15分钟
9、边边擀薄,均匀放置提子干(提子干泡好后拿厨房用纸吸干水分),再卷成细长条状
11、将其中三条摆在一起
13、把两头压在辫子面包下面
15、盖上保鲜膜,发酵至两倍大
17、撒上白芝麻
19、稍上好色拿出在表面盖好锡纸,避免上色过度