1、水煮鱼料包
3、用腌肉料把肉腌20分钟
5、藕和土豆去皮切片
7、过水烫熟
9、蔬菜烫熟
11、锅中热油，葱姜蒜爆香
13、炒出红油后加水
15、下入鱼头和鱼骨
17、五分钟后将鱼片下入锅内再煮三分钟
19、将汤盛出，撒上香菜和辣椒末和麻椒粒
