1、芋艿用小刀把皮刮净，刮好的芋艿放入清水中备用。（我买的刮好的）
2、锅中放入适量水，放入芋艿。
3、放入一小勺小苏打。放入少许冰糖。
4、芋艿大火煮开后转中小火，大约煮30分钟左右。用筷子可以轻松插入即可。
5、把糖芋艿放入碗中，放入少许桂花即可食用。
