鲜椒小炒鸭的做法
1、带骨鸭腿切成小块
3、搅拌均匀静置15分钟
5、姜 蒜 准备多一些切米备用，花椒 八角 备用
7、油不要太烫的时候下花椒 八角炸香
9、鸭肉炒到水分耗干变黄，肉里油出来了，下一勺白糖提鲜
11、加少量醋增香
13、加入蒜米 姜米 杭椒 翻炒
1、带骨鸭腿切成小块
3、搅拌均匀静置15分钟
5、姜 蒜 准备多一些切米备用，花椒 八角 备用
7、油不要太烫的时候下花椒 八角炸香
9、鸭肉炒到水分耗干变黄，肉里油出来了，下一勺白糖提鲜
11、加少量醋增香
13、加入蒜米 姜米 杭椒 翻炒