1、把鸡蛋分开。蛋清盆里没有水和油。应该是干净的！先把烤箱预热150度！
3、可可粉？低筋面粉？蛋黄液，所有粉末都过筛！
5、打蛋清，加糖三次，粗泡1次，细泡2次，无泡3次，继续打
7、分为1/3蛋白霜？蛋黄酱，搅拌均匀，搅拌！
9、完美的~
11、成品奶油、新鲜水果、裸蛋糕
