1、土豆洗好泡水里，
2、擦成丝，避免变黑放入清水里，备用
3、开火，煮一下土豆丝，加一点点盐，
4、捞出来，沥干水分，
5、放入冰箱冻一下，最好平铺在冰箱里，因为家里冰箱东西多，只能这样了，
6、热油，放入炸一下快速捞出，
7、捞出来，倒点番茄酱就可以吃了，孩子挺喜欢吃的。
