1、鸡腿鸡胗洗净控水备用（买鸡腿时就可以让卖家把鸡腿切好）
3、香菇切成两半，葱姜蒜切片，干辣椒用剪刀剪成辣椒圈，青椒切断，金针菇洗净去根
5、搅拌均匀，腌制20分钟（现在可以去淘米蒸米饭哦）
7、开启高压锅，选择肉/鸡，开始炖10分钟后取消，放出压力（注意不要烫伤）
9、再次开启高压锅选择肉/鸡，继续炖12分钟取消即可，等压力排完就可以出锅了
