1、把萝卜泡在水里，去掉多余的色素，挤出水
2、峨眉豆洗净，用手撕去两侧筋
3、在鸡蛋中加入盐和胡椒粉，拌匀
4、用热油把青葱炒成褐色
5、炒鸡蛋
6、加入峨眉豆翻炒
7、加入大蒜，盐，调味出锅
8、带饭菜
