葡萄干酸奶面包的做法

1、将鸡蛋、糖、酵母和盐放入高粉中搅拌。

2、放入酸奶搅拌均匀。

3、放入黄油搅拌均匀进行发酵。

4、发酵至2到2.5倍。

5、将面团排空气，放入葡萄干揉匀。

6、揉好的面团擀成长条分成3条，一端不要切断。

7、然后编成辫子。

8、放入模具中进行第二次发酵。

9、发酵至2倍。

10、涂上蛋液，散上椰蓉，烤箱180度预热5分钟，上下烤25分钟。

11、成品图。