做凉皮需要什么材料

2024-10-13 15:10:12

1、将澄粉、高筋面粉及水混合搅拌均匀后开始洗面筋

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3、准备两三个浅盘，刷上熟油，再倒入粉浆，薄薄一层即可

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5、撕下蒸好的凉皮切粗丝，和黄瓜丝、蒜泥、盐水、调稀的芝麻酱拌匀即可

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