1、准备豌豆淀粉，不是豌豆粉哈。
3、准备1000克水，一部分加入淀粉中搅拌均匀，剩下的倒入锅中。
5、不断搅动至透明，再搅一两分钟。
7、生抽2勺+醋2勺+盐1克+糖少量+辣椒油1勺+芝麻油少量+素蚝油半勺+蒜泥1勺+水3勺调成料汁。
9、加黄瓜丝，花生碎，料汁拌匀。
