1、挑选饱满的大个头鲜活的虾,回来洗干净,挑出虾线
3、料理碗里放两勺椒盐粉。喜欢椒盐味道浓郁一点的亲亲,可以增加一勺椒盐
5、拌到溶解差不多就是这样就行了,打开几只虾背看一看,基本上都沾上了调料就可以了,静置十分钟入个味就可以炸了