1、因腊肉较咸，所以先把它放在淡盐水中浸泡30分钟，去去咸味。然后放入蒸锅中蒸熟。取出摊凉后切片。
2、青椒与洋葱洗干净，均切成滚刀块
4、跟着加入青椒一起炒制。当锅内的食材均有七成熟时，放入适量的盐，糖。
5、大火翻炒均匀即可
