肉松蛋糕卷的做法
1、一个全蛋,4个蛋黄和蛋清分开装

3、食用油加热至滚烫离开电磁炉,倒入低筋面粉拌匀放凉

5、白糖分三次加入,用打蛋器打发蛋白

7、把拌匀的蛋糕面糊倒入剩下的打发蛋白盆,切拌均匀。

9、倒入垫好油纸的烤盘,表面抹平,震荡烤盘去气泡,放入预热好的烤箱,中层,上下155,20分钟。

11、去掉垫底油纸,均匀抹上炼奶,放上肉松

13、定好形后,切件

1、一个全蛋,4个蛋黄和蛋清分开装
3、食用油加热至滚烫离开电磁炉,倒入低筋面粉拌匀放凉
5、白糖分三次加入,用打蛋器打发蛋白
7、把拌匀的蛋糕面糊倒入剩下的打发蛋白盆,切拌均匀。
9、倒入垫好油纸的烤盘,表面抹平,震荡烤盘去气泡,放入预热好的烤箱,中层,上下155,20分钟。
11、去掉垫底油纸,均匀抹上炼奶,放上肉松
13、定好形后,切件