1、猪肉绞碎打入鸡蛋一个。
2、加葱姜末，盐。
3、胡椒粉，料酒，十三香，香油，蚝油。
1、一个方向搅匀再加入淀粉一勺。
2、搅匀戴上手套。
3、用手的虎口挤成丸子。
1、温水下锅。
2、小火穿着丸子飘起加入鸡精，胡椒粉盐调味。
3、蒜苗切碎，香油。
4、出锅这样就可以了。
