美味的红烧猪蹄

2024-10-18 03:07:07

1、黄豆一夜泡开，猪手剁开洗净，用醋少许料酒泡10-20分钟

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3、凉水洗净，检查还有没有残留猪毛

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5、放两瓶黄酒，不放水。大火煮开，小火慢炖

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7、倒入炒锅，大火收汁，能挂在猪蹄上的粘稠度就可以。

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