怎样做出家常菜系列之干煎草虾
1、将红葱头、洋葱与番茄切丁备用，虾用剪刀开背去除虾肠以米酒和盐抓腌
2、冷锅放油抹匀后将虾下锅，煎至虾壳与虾肉微微分离
3、加入洋葱丁、红葱头丁与虾酱稍微爆香
4、将虾翻炒一下，方便入味
5、将虾移出摆盘，倒入番茄丁和水煮至汤汁收干
6、将酱料摆至虾上，即可上菜
1、将红葱头、洋葱与番茄切丁备用，虾用剪刀开背去除虾肠以米酒和盐抓腌
2、冷锅放油抹匀后将虾下锅，煎至虾壳与虾肉微微分离
3、加入洋葱丁、红葱头丁与虾酱稍微爆香
4、将虾翻炒一下，方便入味
5、将虾移出摆盘，倒入番茄丁和水煮至汤汁收干
6、将酱料摆至虾上，即可上菜