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红烧肉怎么做?
2026-04-23 21:39:21
五花肉切成豆腐块,下锅煎出肥油,煎至金黄夹出备用。
起锅放油、冰糖熬糖色,下入五花肉,下入葱、姜、蒜、香叶、八角、山楂。
老抽上色,倒啤酒没过五花肉,加盐,盖盖,大火煮半小时收汁即可。
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