惊讶小熊花样包
1、首先就是和面了,一定要记住,不想自己蒸出的馒头,是石头,就要先把面发好。发到体积两倍大,撕开有丰富蜂窝组织就行。

2、要想馒头蒸出来表皮光滑漂亮,这步很重要,一定要尽力把面团的空气排干净。

3、发好的面团,取出一点,加适量红曲米粉,然后揉匀,用磨具压出椭圆的舌头。

4、接下来是做小熊脑袋了,分成大小差不多的剂子,然后用圆形磨具,压出一个嘴巴,不用压穿哦!

5、压出的样子如图。然后,再取出适量白面团,加适量黑可可粉,压出圆形面片,再一分两半,做耳朵。

6、蘸点清水,如图所示,装上耳朵。

7、剩下的黑色面片做眼睛,然后再沾点白色瞳仁,为了更漂亮。

8、粘上红色舌头,和腮红。

9、全部做好后的样子,然后铺上湿笼布,冷水上锅,开中小火。大概蒸25分钟左右就行。
