1、腊肉洗净，用水泡上一两个小时，减少腊肉的盐分，然后放锅里煮熟。
3、菜花掰成小朵，用盐水浸泡洗净，捞出沥干，在锅里焯水备用。
5、锅里放少许油，翻炒腊肉，直到腊肉出油。
7、放入青椒红椒，妆点色彩，继续翻炒。
