1、将豆腐洗干净，切成三角形的小块放在一旁备用。
2、将木耳清洗干净，放在一个干净的碗里即可。
3、锅中放入薄油，下切好的豆腐块煎炸一小会儿即可。
4、将洗好的蒜苗和小米辣倒入锅中，不断的翻炒。
5、倒入生抽和盐进锅里，翻炒两分钟即可。
6、中火炒五分钟，大火收汁即可出锅装盘食用。
