1、准备食材，将鸡蛋、紫菜、葱分别洗净，切好，待用
2、锅中注水，煮沸，将紫菜放入，大火持续
3、紫菜瞬间在沸水中散开，用筷子搅拌，多煮一会儿
4、然后将鸡蛋液迅速入锅，鸡蛋液遇到沸水立即成形
5、放盐等调料，搅拌均匀，颜色很漂亮对不对，小火温一会儿
6、出锅前撒点葱花进去，味道就更加棒棒哒！问着就很香
