1、先把香菇泡发后切半备用。
2、鸭处理干净斩小块。
3、锅里的油热先把姜丝倒下去炒。
4、再把鸭倒下去炒。
5、翻匀后再把香菇倒下炒。
6、加入少许的盐和酱油。
7、把调料翻匀加入适量的水焖。
8、焖至锅里的水差不多收完就可以出锅了。
