肥牛面的家常做法
1、菜洗净备用
2、油菜焯水，断生后捞出浸凉水备用
3、换水，烧开，下牛肉片
4、撇去浮沫
5、肉煮熟后加入龙须面（期间加入盐少许，耗油一勺，酱油一勺。澳洲和牛本身味道鲜香，无需太多调料），煮约一分半即可。
6、捞入碗内，加入焯好的油菜，撒上葱花香菜，开饭喽！！！
1、菜洗净备用
2、油菜焯水，断生后捞出浸凉水备用
3、换水，烧开，下牛肉片
4、撇去浮沫
5、肉煮熟后加入龙须面（期间加入盐少许，耗油一勺，酱油一勺。澳洲和牛本身味道鲜香，无需太多调料），煮约一分半即可。
6、捞入碗内，加入焯好的油菜，撒上葱花香菜，开饭喽！！！