1、首先将100克金针菇撕散,10克辣椒切丁
2、起锅放入10克食油,加入10克姜、10克蒜,炒香,加入10克番茄酱,100克开水
3、下入金针菇煮2分钟,10克食盐,10克白糖,5克鸡精,煮熟盛入碗中撒上10克辣椒,浇上10克热油即可